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熊震宇副校长带队开展元旦期间食堂安全检查

来源:后勤处 作者: 摄影: 发布时间:2024-01-02 浏览次数: 【字体:

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  启航网讯  为强化学校食堂监管责任,保障校园食品安全,1月1日,学校党委常委、副校长熊震宇带领后勤管理处负责人及餐饮相关人员,重点围绕食堂“三防”意识、环境卫生、燃气安全、食品安全等方面对学生食堂进行了联合检查。

  熊震宇一行重点检查了学校食堂是否严格落实“三防”工作要求,规范设置防鼠、防虫、防尘设施,督促各食堂持续加强对加工操作间、食材储存区、配餐区、用餐区等重点部位的管理,要求定期对“三防”设施进行检查、清理或更换,严防食品安全风险。检查过程中,熊震宇还与餐饮负责人现场交流,指出存在问题,明确整改方向。

  餐饮负责人表示,将以此次“三防”元旦攻坚行动为契机,对检查出的问题立整立改,并在今后工作中加强自查力度,建立长效机制,确保校园食品安全。

 

 


责任编辑:李言金