为更好地为全校师生提供饮食服务，优化校内饮食结构，满足师生需求。经资产公司研究决定，拟对前湖校区学校自营食堂档口公开招商，现发布招商公告：

  一、招商项目和范围

1.招商项目对象：本次公开招商档口共计24个，其中食堂室内餐饮类档口23个、水吧类档口1个。

2.招商项目介绍：符合学校食堂经营的各类风味和特色餐饮项目（依据本公告已公布的招商项目信息一览表中的项目类型和编号，各加盟商可在报名时自由选择项目参与招商评比）。

第一学生食堂招商项目信息一览表

一食堂博雅园餐厅招商项目信息一览表

第二学生食堂招商项目信息一览表

二、招商条件及要求

(一) 加盟条件：

1.报名加盟者须为具有中华人民共和国境内注册的独立法人资格的企业或个体经营户，且具备餐饮或相关项目服务经营资质；

2.报名加盟者在南昌航空大学无不良记录或未被江西昌航资产经营管理有限公司列入“不诚信商户”目录。

3.报名加盟者原则上应具备1年（含1年）以上经营相应规模高校食堂档口或社会餐饮的经历及经验。在以往餐饮经营中信誉良好，未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷（需提供参加本次招商活动前两年内合作高校的相关证明或社会餐饮经营营业证照复印件），品牌直营店或品牌加盟店优先。

4.以上材料如存在弄虚作假、瞒报行为的，一经发现，招商人有权取消加盟者加盟资格或终止合同。

5.报名参与一食堂004便利店项目的投标者需提供连锁品牌针对本项目的资质或授权文件，且中选后便利店售卖的商品价格不得高于校内其它超市同类商品的价格。

6.报名参与一食堂005“轻油烟”饼类项目的加盟者需自行装修经营场地及购买设备（无需向招商单位缴纳设备保证金），装修方案提前报招商单位审核。

（二）加盟要求：

1.加盟者经营过程中不得私自转包、转让，否则学校有权终止合同并没收履约保证金(5万元）。

2.加盟者要充分考虑市场物价变化引起的经营风险、懂经营、会管理及进行成本核算。在经营期间如遇到市场提价等因素，未经学校同意不得擅自提高价格。

3.加盟者在经营过程中应遵守国家有关法律法规并严格执行江西昌航资产经营管理有限公司的各项管理规定。

4.加盟者具有良好的管理制度和运营体系。

5.加盟者所加盟的项目应具有经营特色，符合江西省高校关于食品安全的相关要求。

6.所有从业人员需具有“南昌市从业人员健康体检合格证明”。

7.餐饮类档口实行“拎包入驻”经营，即各餐饮类档口的主要固定设备设施由学校统一配备，特殊及专用设备除外。加盟者在双方签订合同后除应缴纳“合同履约保证”5万元外,需额外向学校缴纳2万元档口“设备使用保证金”。合同结束后，如设备完好、使用正常，该笔费用无息全额退还。

8.加盟者可实地踏勘，充分考察房屋现状，凡是递交应答文件则视为已知晓房屋情况，由此产生的后果由加盟者自行承担。

9.为确保校园食品安全，本次招商档口的所有食材及原材料均由江西昌航资产经营管理有限公司组织实行统一配送或采购（供应价格不高于南昌市同品牌、同规格食品原材料的市场平均价格）。品牌商特殊类型的原材料，需申请经审核通过后方可自行采购。

10.营业款结算由南昌航空大学资产公司组织并实行统一结算。

三、相关费用

1.招商档口采取加盟经营的方式，由招商单位提供档口主要设备、经营场地及食材原料，经营过程中免收场地租赁费，双方遵循“多劳多得、优绩优酬”的原则，按每月的营业额（每月保底金额根据档口经营类型确定）收取一定比例的档口营业成本支出费用,其中：

一、二食堂一楼档口为营业额的14%，不足6万元/月（粉面类为5万元/月）的，按6万元/月的标准扣除档口营业成本支出费用。

二食堂二楼档口为营业额的12%，不足5万元/月的，按5万元/月的标准扣除档口营业成本支出费用。

2.水、电、燃气费等由各档口按实际发生量支付费用。

3.保洁费及其它公摊费用按档口所在位置、面积进行分摊。

 四、评审原则及办法

（一）评审原则

采用商务评分法，以商务（经营方案）评分为准。评审小组根据加盟者现场陈述情况结合应答文件对各档口加盟者进行排序。

（二）评审标准及办法

1.商务评分法（100分）

评分项目包括：

（1）本行业从事年限、经营经历、经营业绩；

（2）经营特色，经营及服务理念；

（3）人员配备，卫生保障措施；

（4）经营方案（包括经营品种、规章制度、项目实施措施、违约责任的承担与赔偿）；

（5）原料的加工流程及贮存方式、原料仓库的管理；

（6）经营商品的售卖价格；

（7）其它（应答陈述人认为应该说明的其它内容）;

（8) 店铺装修设计效果图及各操作功能区平面设计图等相关电子图纸（报名004便利店及005“轻油烟”饼类项目的需提供，报名其余项目的不作要求）；

报名应答人需根据以上评分项目编写书面应答文件，要求表述清楚、内容真实，必要时可附带彩色插页或图片，打印装订七份，且各加盟者做好评审现场陈述准备。

2.评比过程

（1）餐饮类项目：

评审小组人员由单数组成，评审小组认为加盟者的商务方案明显有可能影响出品质量或者不能诚信履约的，将要求其在评审现场在评委规定的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；加盟者不能证明其方案合理性、真实性的或无法全程参与后续经营管理的，评审小组将其作为无效投标处理。

（2）004便利店项目：

以第三方评估价为招租底价，采用密封报价的方式，价高者得，如出现相同报价的，则进行二次报价（二次报价不得低于首次报价），直至确定中选人。

（三）纪律要求

参与评审的加盟者须严格遵守招商公告及评审的规定和要求，如有违反本次招商规定的行为的，招商人有权随时取消其参与资格。

五、确定各档口加盟者

依据招商编号的类型，按照编号001、002、003...的项目顺序对每个招商项目进行独立评审，将每个招商项目的评审得分由高到低进行排序后，加盟候选人可根据排名高低依次选择档口，如遇候选人因位置、面积或其它等自身原因放弃的，则由下一顺位替补选择，以此类推。

六、合同签订

经评审确定加盟候选人资格后五日内，江西昌航资产经营管理有限公司与加盟候选人签订《加盟经营合同书》。如在确定加盟资格后，加盟候选人主动放弃加盟经营权或五日内不能前来签订加盟经营合同，取消其加盟候选人资格，且诚信加盟保证金不予退还。同时，通知下一顺位加盟候选人作为加盟者签订《加盟经营合同书》，依此类推。

七、报名方式及要求

 1.报名资格及时间

（1）报名加盟人员，需携带身份证、户口本及复印件、报名表（格式见附件），同时需提供加盟条件要求的证明材料(企业须带齐相关资质材料原件及复印件）,若委托他人的，须提交委托人、被委托人有效身份证复印件及有效的授权委托书。

（2）以报名截止日期为限，报名企业或加盟人员的每个家庭（以户口本登记为准）或存续婚姻关系的夫妻双方只能对一个特色档口的加盟经营报名，多报者将取消其加盟资格。

（3）报名时间2023年7月28日至2023年8月8日，每日上午9：30至11:00，下午14:00至16:00（节假日除外）。

报名地点：南昌航空大学前湖校区资产公司办公大楼三楼310室。

食堂现场勘察：自行勘察

联系人：陈老师  吴老师（一食堂）16679095534

吴老师（二食堂）187******3688  

2. 凡是报名参与评审的加盟者均需通过银行转账方式缴纳报名费300元，不论中选与否，该笔费用均不予退还。

账户名称：南昌航空大学食堂，账号 1502******29 ，开户行：工商银行青山湖支行，摘要：7月份招商报名费。

3. 为确保招商活动公平有序进行，每位报名加盟者必须于递交应答文件前通过银行转账方式缴纳1万元“诚信加盟保证金”至指定账户。

账户名称：南昌航空大学食堂，账号 1502******29 。开户行：工商银行青山湖支行，摘要：诚信加盟保证金。

拟参与评审的加盟者应在2023年8月14日12:00前将“诚信加盟保证金”转账凭证复印件交到报名处，逾期未能缴纳档口诚信加盟保证金的视为弃权（以实际到账时间为准）。

4. 招商文件递交截止时间：2023年8月15日上午9点30分，逾期不候；

招商评审时间：2023年8月15上午9点40分。

5. 每个招商项目参与评审的候选人不得少于 3 家，少于3家的不得评审。

八、争议解决

   本次食堂招商的最终解释权归江西昌航资产经营管理有限公司所有。

                                                                      江西昌航资产经营管理有限公司

附件：南昌航空大学资产公司自营食堂档口招商报名表.docx

2023年 7月27 日